MĖGSTAMIAUSIAS BROWNIE (šokoladinis pyragas)

Dar vienas mano favoritų. Kepamas ir mėgstamas, nes jis labai šokoladinis, klampus ir saldus, nes jį labai lengva padaryti ir skonį sunku pamiršti, nes mes mėgstam saldžiai! Taigi, visi mėgstantys šokoladą ir brownie pyragus, pristatau Jums, šokokokoladinį gėrį.

IMG_1618

  • šokolado 200g (kuriame kakavos ne mažiau nei 60 proc.)
  • sviesto 200g
  • cukraus 200g
  • 1 v.š. miltų (1 valgomasis šaukštas!)
  • kiaušinių 5 vnt.

Sviestą ir šokoladą susmulkinti ir ištirpdyti iki vienalytės masės (mokrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje), į masę sudėti cukrų, išmaišyti. Tada mušti po vieną kiaušinį ir vis išmaišyti (geriausiai tai su plakimo šluotele). Galiausiai įdėti šaukštą miltų ir vėl išmaišyti. Viskas, pilti tešlą (o ji gausis tokia blizgi, tirštoka, graži) į skardą (apie 20 cm pločio) ir kepti apie 20 minučių 190 laipsnių orkaitėje. Iškepęs turi dar šiek tiek drebėti (judėti) skardos viduryje. Atvėsinti ir skanauti. Labai skanu su grietinėle arba vaniliniais ledais.

Neperkepkit! Nesuvalgykit viso iškarto! Leiskit jam atvėsti, nes tada dar skanesnis.

IMG_1614-002IMG_1580

xoxo,

MinykaDo

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s